Opis
Lata młodości często niosą za sobą fascynację kwiatowymi winami wschodniej Europy. Uwielbiamy radosne w odbiorze wina z Bułgarii oparte o szczepy muszkatowe, a ten charakterystyczny aromat pamiętamy całe życie.
A gdyby tak wrócić do tego czasu za sprawą polskiego wina stworzonego z hybrydowego szczepu Muscaris, właśnie potomka Muskata Białego (Gelber Muskateller) i znanego Solarisa?
Muscaris z naszej winnicy to świetny półwytrawny akompaniament kuchni azjatyckiej, o wyraźnie zaznaczonej kwasowości i wciąż dobrze balansującym ciele. Nieco niższy poziom alkoholu zaprasza, by spróbować go z potrawami bogatymi w zielone pędy i warzywa. Nie zastosowano tu beczki, to wino świeże i wiosenne.
Bladolimonkowej barwy, w nosie pokazuje delikatne aromaty kwiatów, cytrusów i zielonych jabłek. W ustach potwierdza je wyraźny aromat limonki z nutami gałki muszkatołowej. Smak jest długi i satysfakcjonujący, co sprawia, że Muscarisa można swobodnie pić solo.
Wino z 2020 rocznika znajduje się w doskonałym momencie, by ucieszyć nim rodzinę – nie trzymajcie go zbyt długo w piwnicy!
Kilka przydatnych wskazówek od naszych sommelierów:
Intensywność aromatu: średnia
Kwasowość: wysoka
Słodycz: półwytrawne, 11 g cukrów/l
Alkohol: 12,5%
Ciało: średnie
Finisz: długi
Rozwój: w pełni rozwinięte, należy pić teraz!