Opis

Seyval Blanc zdobył polskie winnice przebojem. To grono plenne, odporne i doskonale uzupełniające swoją kwasowością naszego ulubionego Solarisa. Nieraz występowało właśnie z nim w kupażach. Winnica Morena prezentuje jednoodmianowego Seyval Blanc, który bez pomocy bardziej aromatycznego pobratymca zachwyci tropikiem i słodyczą.

W naszym wydaniu Seyval Blanc 2021 jest półwytrawny i sprawdzi się jako kompan dla ryb, owoców morza czy białych mięs. Nieco więcej cukru resztkowego zaprosi też do połączenia go z słodszymi potrawami, jak niezawodna jesienią babcina szarlotka.

Podobnie jak Solaris 2020 to wino charakteryzuje się jasną, prawie wodnistą bladolimonkową barwą i zaprasza dość intensywnymi aromatami. Na pierwszy plan wysuną się dojrzałe mango i pomarańcze, z błądzącą w tle nutą kwiatową. W ustach ponownie spotkamy jabłka i może nieco słodszych owoców tropikalnych. Przyjemna słodycz dobrze zgrywa się z kwasowością, a smak trwa satysfakcjonująco długo na podniebieniu.

Nie stosowano tu beczki i Seyvala z Moreny można traktować jako wino słoneczne i letnie, także ze względu na niewysoką zawartość alkoholu. Jest w doskonałym momencie do podania, zupełnie nie potrzebuje piwnicy i wciąż będzie cieszyć młodością. 

Jeśli szukasz dobrze przygotowanego jednodszczepowego polskiego flagowca, to z pewnością ten wybór spełni oczekiwania. Będzie brylował zarówno w oficjalnej sytuacji towarzyskiej, jak i pity w wąskim gronie rodziny do domowego ciasta.

Wskazówki od naszych sommelierów:
Intensywność aromatu: średnia
Kwasowość: średnia
Słodycz: półwytrawne
Alkohol: 12,0%
Ciało: średnie –
Finisz: średni
Rozwój: dojrzałe, można pić teraz!